Встреча с интересным человеком "Не красна изба углами, а красна пирогами"

21 марта в читальном зале центральной библиотеки им. Ю. Гагарина  состоялась встреча с интересным человеком. Сотрудники и посетители отделения дневного пребывания Новочебоксарского комплексного центра социального обслуживания населения встретились со специалистами пекарни «Сдобушка».
Встречу открыла руководитель пекарни «Сдобушка» - Надежда Горбунова, которая  рассказала: историю появления  пирогов на Руси,  происхождения  слова «пирог», отметила  разнообразие  пирогов по составу  и форме, о традициях и обычаях выпечки. Пекарь «Сдобушки» Виктория Муравьева поделилась с посетителями центра кулинарными секретами замешивания теста. «С тестом надо разговаривать, общаться  всегда с доброй душой, от того, насколько грамотно  замешено тесто, зависит вкус, пышность  и даже внешний вид выпечки»- отметила специалист пекарни.
Получатели социальных услуг взяли  на заметку тонкости, хитрости  приготовления пирогов, куличей, получили развернутые ответы на заинтересовавшие  вопросы. Участники встречи сердечно  поблагодарили сотрудников пекарни «Сдобушка»  за ароматное чаепитие с вкусными румяными пирогами и куличами.

                                         
Информацию подготовила Елена Краева
Телефон для справок 77-38-02